Exitoso evento de AGRI destacó la importancia de los costos agrícolas en la toma de decisiones

Durante la jornada del 28 de febrero se llevó a cabo una exitosa charla en relación al manejo adecuado de costos y presupuestos agrícolas que contó con la notable participación de Georgina García, Contadora Pública de GH Consultores (empresa especializada en el control fiscal e interno de negocios agrícolas), Sebastián Vial, Key Account Manager (KAM) de AGRI y moderado por Eduardo Albornoz, Jefe del Área de Márketing de AGRI. La instancia contó la participación de asistentes de distintos puntos de Latinoamérica, destacando la presencia de Ecuador, México y personas de distintas regiones de Chile.

En el artículo de esta semana podrás enterarte de todos los detalles relacionados a esta exitosa instancia de conversación en la que AGRI y sus funcionalidades en la gestión de costos y presupuestos agrícolas destacaron.

¿Qué tópicos se desarrollaron a lo largo de la charla?

El costo de la producción agrícola es uno de los principales indicadores de desempeño de una propiedad rural y representa el valor de los recursos que se utilizan para producir una determinada cantidad de productos agrícolas dependiendo del negocio que se maneje, tales como frutas, verduras, productos de origen animal, entre otros.

Conocer este indicador, en conjunto con el control de los presupuestos es fundamental para la planificación, gestión y toma de decisiones de los productores agrícolas. En este sentido, el orden de estos factores potencia la rentabilidad, competitividad y sostenibilidad del negocio, ayudando a definir precios, elegir cultivos, asignar recursos, negociar con proveedores y compradores con el fin de asegurar la permanencia de la agrícola en el mercado competitivo actual.

Tópicos como estos fueron el objetivo central de la charla, yendo de la mano de consejos entregados por la experta Georgina García quien respondió a las preguntas de los asistentes y, además, Sebastián Vial de AGRI quien destacó las funcionalidades del software en el manejo de los costos y presupuestos dentro de las empresas agrícolas. Algunos puntos conversados a lo largo de la charla importantes a considerar son:

Rentabilidad y sostenibilidad económica:

Un control adecuado de los costos permite a los agricultores calcular con precisión los márgenes de beneficios y asegurarse de que las operaciones sean financieramente viables a largo plazo.
La rentabilidad es esencial para la sostenibilidad económica de la explotación agrícola y la capacidad de reinvertir en mejoras, tecnologías y prácticas más eficientes.
Llevar un control exhaustivo de los costos contribuye a la estabilidad financiera de la agrícola, permitiéndole afrontar de mejor manera desafíos económicos, fluctuaciones de precios dentro del mercado o eventos imprevistos.
El conocimiento detallado de los costos ayuda a minimizar el desperdicio de recursos, ya que los agricultores pueden identificar y abordar áreas donde los recursos se utilizan de manera ineficiente. En este sentido, Georgina García destaca la importancia de llevar un control de costos detallado de agroquímicos, ya que suelen ser los productos con los valores más inestables del mercado en comparación al costo de la renta, que suele ser fijo.

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Toma de decisiones informadas:

Llevar un manejo adecuado de los costos proporciona información valiosa para la toma de decisiones, ya que los agricultores podrán identificar áreas donde reducir costos, optimizar recursos y mejorar la eficiencia operativa. Georgina García destaca que las decisiones informadas le permiten a los productores maximizar sus ganancias y así mejorar sus negocios agrícolas a largo plazo.

Competitividad en el mercado:

Un productor debe definir el tipo de indicadores que utilizará dentro de su empresa agrícola con la finalidad de mejorar la eficiencia operativa, establecer precios competitivos, mantener márgenes de ganancia saludables y garantizar la sostenibilidad financiera a largo plazo. Esto les permite ofrecer productos a precios competitivos en el mercado, detalle especialmente crucial en un entorno agrícola cada vez más globalizado y competitivo.
En una industria que no puede quedarse atrás en términos de innovación, es importante considerar herramientas tecnológicas que nos ayuden a determinar qué indicadores son los adecuados para definir esos precios que nos entreguen las ganancias deseadas y AGRI cumple un rol fundamental en el acompañamiento que necesitan esos productores que aún no logran dar esos datos tan precisos y necesarios para elevar sus negocios.
En este sentido, Georgina García explica que los indicadores son personales y dependen de las unidades de negocio que tengan los productores. Es importante que conozcan sus operaciones y las monitoreen constantemente; algunos productores preferirán el indicador denominado como “cajas por hectárea” o “kilos por planta” en cuanto a la venta de arándanos, también el indicador de “costos por kilo” respecto a la comercialización de paltas y, como menciona, en la práctica el uso de estos indicadores le ayudarán a definir cuáles mejorarán su negocio hasta obtener las ganancias deseadas.

Planificación a largo plazo:

La gestión adecuada de los costos facilita la planificación a largo plazo al proporcionar una visión clara de la viabilidad financiera de las operaciones. Esto es esencial para inversiones estratégicas y el desarrollo sostenible de la explotación.
Ante esto, Georgina García comenta que “Esto nos permite tener certeza de lo que esperamos en nuestro ciclo. Definitivamente los costos a través de un presupuesto son una guía financiera que nos ayudan a planificar la gestión de la empresa. Al final del día nos da los pasos a seguir en una operación o ciclo que normalmente es de un año.”

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A través de los comentarios los asistentes tuvieron la posibilidad de dejar sus dudas a quienes lideraron la charla, destacando una en particular en relación a qué tan detallado debería ser el control de la gestión de costos y presupuestos agrícolas, pregunta que Georgina García respondió de la siguiente forma:

“Si un productor está recién empezando a controlar sus costos y presupuestos, ella recomienda iniciar con una organización simple de datos, como la mano de obra y los agroquímicos (sin desglosarlos detalladamente), ya que los costos de producción son fluctuantes en el mercado y representan el 70% del total del costo en una agrícola, mientras que (por ejemplo) el costo de la renta siempre es fijo; si un productor puede llevar un orden adecuado de estos costos, es posible pasar a las siguientes fases y ser más detallados.”

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Un tema que resonó bastante en el transcurso de la charla fue el uso de recursos manuales. Sebastián Vial (KAM de AGRI) explicó que Excel sigue siendo la plataforma predilecta para muchos productores, pero al existir errores de digitalización los malos cálculos están asegurados y la escritura a mano trae consigo fallas como faltas de ortografía, letra ilegible, incluso el error de perder documentos que hoy en día, gracias a las nuevas tecnologías, se pueden evitar.

En este sentido, AGRI se encarga de solucionar este tipo de problemáticas, automatizando todo ese proceso y reduciendo la cantidad de pasos al momento de registrar toda la información, simplificando las labores agrícolas en una sola plataforma fácil de visualizar desde cualquier dispositivo (smartphone, tableta o computador).

AGRI mantendrá tus costos y presupuestos controlados, al mismo tiempo que generará reportes detallados sobre el control de tus faenas, el bodegaje con la finalidad de que tu rentabilidad no se vea afectada a partir de pérdidas innecesarias de insumos que no ocupaste en tu agrícola, el uso adecuado de recursos hídricos a partir del control de riegos y mucho más.

Revive la charla completa

Para mejorar la rentabilidad de tu agrícola es importante que accedas a lo mejor en transformación digital, y en AGRI nuestra misión es que generes las mejores producciones con las herramientas adecuadas. ¿Qué estás esperando para agendar una asesoría online con nuestros expertos?

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